ממתקי אבו ג'ימי – קונדיטוריה ובית קפה
אמצעי קשר וכתובת
- טלפון להזמנות
- 077-9964514
- ישוב
- מעלות תרשיחא
נווטו אלינו
מידע נוסף
אי אפשר לטייל בגליל המערבי מבלי לטעום לפחות פעם אחת מעדן ערבי כמו בקלאווה או כנאפה.
בממתקי אבו ג'ימי, שברחוב השוק בתרשיחא, אפשר גם לטעום מהמעדנים ביחד עם כוס קפה או תה מהביל וגם לקנות צידה הביתה.
מעדני אבו ג'ימי היא קונדיטוריה ובית קפה, שהקים אבי המשפחה, זכרו לברכה, והיא קרויה על שמו כשלצדו עומדת אשתו, אום ג'ימי, שתבדל לחיים ארוכים. מאז שהוקמה הקונדיטוריה ב1986 ממשיכה אום ג'ימי, שהגיעה לתרשיחא מביירות, עיר הולדתה, בעקבות נישואיה, להכין את המאפים והממתקים לפי מתכון לבנוני שלמדה בבית אמה. כך היא מכינה את הבקלאווה וכך את הכנפה ללא חומרים משמרים, עם שמנים צמחיים מופחתי כולסטרול. המודעות בממתקי אבו ג'ימי לבריאות גבוהה. אפשר למצוא כאן בקלאווה ללא גלוטן וכנאפה ללא סוכר.
גם הציבור שומר הכשרות ימצא כאן את מקומו. לקונדיטוריה מפעל ליצור מוצרים כשרים בנהריה. כל המוצרים הכשרים של הקונדיטוריה מתנהלים תחת משגיח כשרות ומחמירים כאן קלה כבחמורה.
את המקום מנהל ביחד עם אמו ג'ו, בנם של אבו ג'ימי ואום ג'ימי, שהגה את רעיון הפעלת בית הקפה שלצד הקונדיטוריה. עוד במקום בר בירה, המגיש בין היתר בירה מהחבית.
אפשר להשכיר את המקום לאירועים פרטיים.
