טאבון חאזם יאנוח

מידע נוסף

המקום מנוהל על ידי חזאם סעד, אדם דתי, הלבוש בבגד דרוזי מסורתי.  המקום פתוח שבעה ימים בשבוע, ללא הפסקה, משמונה בבוקר עד אחת עשרה בלילה. אל תצפו למקום מפואר, להיפך המסעדה פשוטה, עממית ואותנטית כך גם המחיר: ארוחה ממוצעת לאדם תעלה בין 20-30 שח, משפחה בת חמש נפשות תשאיר כאן 100 שקלים ואפילו פחות. עם זאת המקום נקי מאוד וטעים מאוד ויעידו על כך הסועדים המקומיים הגודשים את המקום.

בתפריט מנות דרוזיות אופייניות כמו: סמבוסק לסוגיו, ספיחה, שהיא סוג של פיתה דרוזית  ממולאת בעוף או בבשר עגל, הבשרים מגיעים טריים טריים, הישר מהאיטליז הצמוד. עוד בתפריט לאפה ממולאת בבצל, עגבניות, חסה, רוטב ובשר עוף מושרה במרינדה, ללקק את האצבעות.
ומי שמתעקש על אוכל מערבי, יש גם קנטקי פרייד צ'יקן בנוסח דרוזי וטעים להפליא.